Mateřídouška
- známá bylinka doporučovaná k léčbě dýchacích cest, nechutenství, nespavosti, bolestí hlavy. Má také protiplísňové a protibakteriální účinky. Ve francouzské,italské a německé kuchyni se používá...
...jako koření do polévek,omáček a uzenin,zejména tučných jídel. Vyrábí se z ní také žaludeční likéry.
MATEŘÍDOUŠKA - Thymus serpyllum
Výsev březen - duben, výsadba květen - červen.
Pěstební spon 20 x 20 cm.
Kvetení červenec - srpen.
Vytrvalá bylinka podobná tymiánu. Má drobné vejčité lístky s krátkými řapíky. V červnu až v červenci se porosty mateřídoušky ozdobí nachovými až bledě růžovými kvítky. Celá rostlina je silně aromatická, zvláště za slunného počasí. Mateřídoušce se daří téměř všude, ale nejvíce jí vyhovuje suché písčité stanoviště na slunci. Je odolná proti vymrzání, nevyžaduje zvláštní péči a na jednom místě vydrží mnoho let. Velmi pěkně se vyjímá ve skalce nebo suché zídce. Má příjemnou vůni a mírně nahořklou chuť. Používá se jako koření, zejména sušená. K sušení se sklízí nať před rozkvětem nebo za květu. Suší se snadno, je odolná proti zapaření. Skladujeme ji v dobře uzavíratelných nádobách. Přidává se do různých pokrmů, ale také jí často používáme při zdravotních potížích.
Balení: 0,15 gramu osiva.
Přejete si, aby vaše bylinky dobře prospívaly a sklízeli jste bohatou úrodu zdravých aromatických listů bez chemických látek??? Vypěstujte si vlastní "BIO" bylinky za použití osvědčených přírodních hnojiv, která objednáte ZDE.