Konzumují se mladé výhony a listy a to buďto v čerstvém stavu, v salátech apod., nebo je lze připravovat jako špenát, či přidávat do polévek apod. V lidové medicíně jsou rozmačkané listy přikládány na otoky, používají se k léčbě průjmu a onemocnění krve. Tmavě fialovo-černé dužnaté plody jsou používány jako přírodní barvivo.

Bassela rubra neboli malabarský špenát pěstujeme jako popínavou letničku na slunném, chráněném místě v zahradě, nebo ve větším květináči na balkonu, terase, okenním parapetu. Vyžaduje výživnou, vlhčí zeminu, při pěstování v květináči je prospěšné přihnojování přírodními hnojivy. Ovíjivé výhonky potřebují při růstu oporu. Zároveň, jak mladé výhonky s listy odštipujeme - sklízíme ke konzumaci, výhony se rozvětvují a vytváří výhony nové. Pokud výhon nezaštípneme, může v dobrých podmínkách dorůst 3 - 6 metrů délky. Malabarským špenátem tak můžeme nechat porůst plot, či pergolu.

V létě vykvétají na rostlině bílo-růžové květy, později dozrávají takřka černé, dužnaté plody, v nichž jsou semena. Plody můžeme otrhat a z nich získaná semena uschovat pro další sezónu, kdy je vysejeme v březnu, při pokojové teplotě a předpěstujeme si sazenice, které pak vysazujeme v druhé polovině května do záhonu, či většího květináče. 

Nevěříte zásilkovým službám? Neradi kupujete " zajíce v pytli " ?
Rádi si vyberete trvalky, skalničky, bylinky a letničky sami?
Nevyhovuje vám odosobněné prostředí super a hyper marketů?

V tom případě navštivte přímo naše klášterní historické zahradnictví, takřka v centru Prahy, kde od jara do podzimu můžete vybírat z našeho širokého sortimentu rostlin vypěstovaných v České republice, převážně v naší trvalkové školce a zahradnictví. Naše výpěstky jsou otužilé, pěstované za přirozených, přírodních podmínek a nemají tedy problém s aklimatizací na vašich zahradách.
Přjďte se podívat, nasát atmosféru zelené oázy uprostřed města, kvetoucího ostrůvku v šedi velkoměsta, navštivte naše zahradnictví.
Naše práce je pro nás zároveň i koníčkem, proto u nás najdete příjemnou atmosféru a mimořádně široký sortiment těchto rostlin:
- trvalky pro slunečné stanoviště
- trvalky do polostínu a stínu
- trvalky kvetoucí na jaře
- trvalky kvetoucí v létě
- trvalky kvetoucí na podzim
- trvalky okrasné listy
- trvalky vhodné k řezu
- trvalky nízké, kobercové, půdopokryvné
- trvalky středně vysoké
- trvalky vysoké, soliterní
- trvalky - okrasné traviny, trávy
- trvalky historické, trvalky našich babiček
- trvalky nově vyšlechtěné a patentované novinky
- trvalky u kterých máme ověřeno bezproblémové přezimování

- skalničky do skalek, kamenných koryt, nádob
- skalničky bujně rostoucí a bohatě kvetoucí
- skalničky vzácnější a rarity

- bylinky, koření domácí, rostoucí jako trvalky
- bylinky, koření z celého světa, exotické, přezimující v interiéru
- bylinky léčivé, pro léčbu různých zdravotních problémů
- bylinky na čaje, tinktury, masti, vonné směsi
- bylinky, koření pro gurmány a použití v kuchyni
- bylinky, koření našich babiček
- bylinky, koření moderní gastronomie
- bylinky, koření asijské kuchyně

- okrasné dřeviny ( jehličnany i listnáče)
- užitkové dřeviny s jedlými plody pro zdraví

Poznejte úžasnou rozmanitost rostlinné říše a zpestřete si svoji zahradu novými druhy z našeho Zahradnictví Na Petynce v Praze 6 - Břevnov, nedaleko od Pražského hradu a Petřína. Dobrá dostupnost MHD i automobilem ( u výjezdu ze Strahovského tunelu ).
Těší se na vás kolektiv Zahradnictví Krulichovi...
Najdete nás ZDE.

Navštivte také naše kamenné prodejny květin, kde můžete zakoupit:
- řezané květiny z celého světa
- kytice slavnostní, svatební, smuteční
- aranžmá z květin k různým příležitostem
- pokojové květiny, rostliny vhodné do bytu i kanceláře
- substráty, hnojiva, přípravky na ochranu rostlin
- květináče, keramické dekorativní obaly
- a široký sortiment doplňkového zboží...

- prodejna květin Zahradnictví Krulichovi - Štefánikova 41, Praha 5 - Smíchov ( Arbesovo náměstí )
Na vaší návštěvu se těší zkušené floristky ZDE.